Eretta tra il 1756 ed il 1771 per volontà dell'Università di Ostuni, ad opera dello scultore Giuseppe Greco; alta circa trenta metri, in pietra locale, è espressione dello stile rocaille.
Nella cortina sud del primo basamento si legge:
" Divo Orontio / patrono / in obsequim / cives et populus /dicarunt / anno MDCCLXXI ", a testimonianza della devozione della città di Ostuni e del popolo verso il Santo che, nel XVII secolo, aveva fatto cessare la carestia, allontanare la peste e recuperare la salute. Agli angoli del secondo ordine della guglia si ergono altri santi protettori di Ostuni: Santa Irene, San Gaetano, Santa Lucia e Sant'Agostino.